Arroz Kalif

Hoy empezamos la receta como la mayoría de las comidas del Sábado con un producto que nos sobro del día anterior :)
En este caso es el arroz integral ya cocido, el porque del arroz integral y sus beneficios es bien sabido así q no haré mayor incapie en eso, además de sabor es leeeejos mucho mas rico, es mas terroso de cierta forma y para los que nos gusta el mote, también nos gustara mucho mas este. Hay un tipo de arroz integral que se debe lavar antes y se demora mas en cocinar, pero yo compro uno que se sofrie igual y demora lo mismo
Para esta receta el arroz se preparo con un sofrito de zanahoria rallada y ajo picado.

INGREDIENTES Y PREPARACION

-Picar 1 cebolla chica en cuadritos comenzar a sofreir, agregar jengibre rallado,comino y  curry

-Incorporar el arroz ya cocido

-Cuando tome calor, agregar salsa de soya y semillas de sesamo, revolver por unos segundos

-Incorporar choclo cocido, revolver hasta que tome calor 
-Puedes incorporar algún tipo de proteína, en el caso de la fotografía que fue una preparación hecha para familiares, lleva colitas de camarón, cuando lo hago para mi le agrego tofu, gluten picadito o sencillamente sin nada porque es super rico igual ;)

-Servir con cilantro encima y listo!!